日常生活中，从
调味品中的
酱油、果酱，到各类糕点、
饮料，及各种加工
食物、包装食物中都少不了添加防腐剂。防腐剂可以防止食物*变质，有时也可以防止
食物中毒之类问题的产生。这些无疑是有益于消费者健康与安全的。
1q, http://www.100md.com
但防腐剂都是由人工合成的，使用不当会产生一定
副作用，长期过量摄入绝对会对身体健康造成损害。如摄入过多的防腐剂，轻则会引起流
口水、
腹泻、肚痛、心跳加快等
症状；重则会对胃、
肝脏、
肾脏造成严重危害，更会增加
癌症的罹患率。