补钙膳食，牛奶为尊

http://www.100md.com 2006年11月16日 饮食也有大学问健康饮食手书

     在所有补钙的膳食里牛奶是最重要的，喝牛奶是最经济、最安全和最有效的补钙方式，所以我们提倡“为全民的健康加一袋牛奶”。用豆浆替代牛奶也是可以的，但效果稍差。有意思的是，猪骨头汤从补钙角度上没有多大意义，所有研究都证明喝骨头汤是补不了钙的。所以提倡大家饮用奶制品。为补足一天需要的钙，每天需要多少牛奶呢？早上喝一袋250毫升鲜牛奶，晚上喝一袋250毫升鲜牛奶，中午的时候最好能再加一杯酸奶。

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