《家庭自制果酒米酒》,郑秀卿.李敬伯.扫描版.pdf
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2013年3月3日
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参见附件(20335KB，114页)。
《家庭自制果酒米酒》是关于介绍“家庭自制果酒米酒”的教学用书，书中具体包括了：硬果类水果酿酒法、软果类水果酿酒法、干果类果品酿酒法、酿制各类果酒的注意事项、半干型米酒的酿制法、图解酿制葡萄酒操作程序、洋葱红葡萄酒的浸制方法及保健饮用等内容。
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