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编号:95409
《更明智的食物选择》.epub .pdf .txt
基本信息：
    书名： 更明智的食物选择
    作者： 蒂姆·斯佩克特
    电子版包括 .epub .pdf .txt等格式：
    《更明智的食物选择》.epub 文件 5582 KB,
    《更明智的食物选择》.pdf 文件 538 页，9751 KB,
    《更明智的食物选择》.txt 文件 36.7 万字，1032 KB。
pdf部分截图：
    第1页
    第5页
    第16页
    第24页
    第48页

目录：
        献词
        前言 为什么要在意食物？
        1 食物的选择
        什么是微生物组？
        我们为何喜爱食物？
        什么才是真正健康的食物？
        什么是不健康的食物？
        食物真的能“增强”你的免疫力吗？
        我们如何选择更好的食物？
        储存、加工、烹饪是如何改变食物的？
        如何吃才能拯救我们的地球？
        为什么我们是独一无二的？
        食物的未来是什么样的？
        那么，今晚吃什么？
        2 食物
        水果
        蔬菜
        豆科作物
        禾谷类食物与谷物
        米饭
        意大利面
        面包、点心和饼干
        菌菇
        肉类
        加工肉类
        鱼类
        甲壳类海产与其他海鲜
        奶类和奶油
        发酵乳制品(酸奶、开菲尔和发酵乳)
        奶酪
        替代乳制品
        蛋类
        甜品
        坚果和种子
        调味料与香辛料
        饮品、食用油和调味品
        写在最后
        3 食物表格和小提示
        食物表格
        术语表
        致谢