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编号:118501
《熟食动物:烹饪与人类演化》.azw3 .epub .mobi .pdf .txt
基本信息:
    书名: 熟食动物:烹饪与人类演化
    作者: 【美】理查德·兰厄姆
    出版社/出版时间: 中国人民大学出版社2025年11月
    国际标准书号: 9787300344348
    电子版包括 .azw3 .epub .mobi .pdf .txt等格式:
    《熟食动物:烹饪与人类演化》美.理查德·兰厄姆-2025年.azw3 文件 13416 KB,
    《熟食动物:烹饪与人类演化》美.理查德·兰厄姆-2025年.epub 文件 12666 KB,
    《熟食动物:烹饪与人类演化》美.理查德·兰厄姆-2025年.mobi 文件 13271 KB,
    《熟食动物:烹饪与人类演化》美.理查德·兰厄姆-2025年.pdf 文件 227 页,16105 KB,
    《熟食动物:烹饪与人类演化》美.理查德·兰厄姆-2025年.txt 文件 11.8 万字,337 KB。
pdf部分截图:
    第1页
    第15页
    第70页
    第120页
    第217页

目录:
        版权信息
        引 言 烹饪假说
        第一章 对生食者的研究
        第二章 烹饪者的身体
        第三章 烹饪的能量理论
        第四章 烹饪初启之时
        第五章 塑造头脑的食物
        第六章 烹饪解放人类
        第七章 婚姻中的烹饪者
        第八章 烹饪者之旅
        尾 声 博学的烹饪者
        致 谢
        参考文献