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编号:111936
《文明的进程系列》.mobi .txt
基本信息：
    书名： 上帝之饮：六个瓶子里的历史
    作者： （美）斯丹迪奇著；吴平等译.
    出版社/出版时间： 中信出版社2017-02-28
    电子版包括 .mobi .txt等格式：
    《文明的进程系列》套装共4册.mobi 文件 6652 KB,
    《文明的进程系列》套装共4册.txt 文件 58.9 万字，1701 KB。
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目录：
        前言
        美索不达米亚与埃及的啤酒 石器时代的酿造历史
        文明社会的啤酒
        古希腊和古罗马时期的葡萄酒 爱上葡萄酒
        帝国的藤蔓
        殖民时期的烈酒 烈酒与远航
        帮助美国建国的饮品
        理性时代的咖啡 伟大的提神剂
        咖啡馆网络
        茶与日不落帝国 茶之帝国
        茶之魔力
        可口可乐与美国的崛起 从苏打水到可口可乐
        瓶子里的全球化
        译者后记
        致谢
        第1章 “可以移动的气候”
        第2章 英国宝石
        第3章 踏上革命征程
        第4章 全速前进
        第5章 珍贵的种子
        第6章 君主沉浮录
        第7章 无形的力量
        第8章 燃烧的传奇
        代序·历史杂谈
        引言·盐的故事
        第一部 盐、尸体和刺激性调味品 第1章 盐的训令
        第2章 尼罗河畔的鱼、家禽和法老
        第3章 如同鳕鱼般僵硬的盐工
        第4章 盐的沙拉时光
        第5章 在亚得里亚海中腌制
        第6章 两个港口和意大利熏火腿
        第二部 青鱼之光与征服的气味 第7章 礼拜五的盐
        第8章 一个北欧人的梦境
        第9章 腌制得法的六边形
        第10章 哈布斯堡的腌制品
        第11章 利物浦的离别
        第12章 美国盐战
        第13章 盐与独立
        第14章 自由、平等与税变
        第15章 保卫独立
        第16章 盐之间的战争
        第17章 红盐
        第三部 钠的完美婚姻 第18章 钠的恶名
        第19章 地质学的神话
        第20章 永远消失的土地
        第21章 盐与伟大的灵魂
        第22章 不要回头看
        第23章 自贡盐的最后岁月
        第24章 麻辣
        第25章 比鱼更多的盐
        第26章 大盐与小盐
        译者后记·中国盐业札记
        引言 海岬上的哨岗
        第一部 鳕鱼传奇 第1章 开往鳕鱼岛
        第2章 张大嘴巴的掠食者
        第3章 鳕鱼潮
        第4章 1620年：鳕鱼与新的土地
        第5章 不可剥夺的权利
        第6章 举世闻名的鳕鱼之战
        第二部 极限 第7章 自然界的生生不息与几个好主意
        第8章 最后两个主意
        第9章 冰岛人预知了万物的有限
        第10章 瓜分公海的三场战争
        第三部 最后的渔夫 第11章 纽芬兰大浅滩的安灵曲
        第12章 自然恢复力遭遇困境
        第13章 向西班牙渔船宣战
        第14章 向加拿大渔船宣战
        厨师的秘宝 六个世纪以来的鳕鱼食谱
        译者后记 鳕鱼归来