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编号:111715
《甜与权力》.azw3 .txt
基本信息：
    书名： 甜与权力：糖在近代历史上的地位
    作者： 〔美〕西敏司著；王超，朱健刚译.
    出版社/出版时间： 北京：商务印书馆，2010 （汉译人类学名著丛书）2010-10-09
    国际标准书号： 978-7-100-06262-6
    电子版包括 .azw3 .txt等格式：
    《甜与权力》糖在近代历史上的地位 汉译世界学术名著丛书-西敏司.azw3 文件 575 KB,
    《甜与权力》糖在近代历史上的地位 汉译世界学术名著丛书-西敏司.txt 文件 24.8 万字，687 KB。
pdf部分截图：
目录：
        中文版序言
        总序
        致 谢
        导 言
        第一章 食物、社会性与糖
        第二章 生产
        第三章 消费
        第四章 权力
        第五章 饮食人生
        参考书目
        索引