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编号:12133367
玉米煎饼
http://www.100md.com 2011年9月1日 《母子健康》2011年第9期
     ● 材料:9yn, http://www.100md.com

    鸡蛋3个,面粉40g,水50g,冷冻玉米粒和9yn, http://www.100md.com

    毛豆粒适量,糖或盐适量,油少许。(2份量)9yn, http://www.100md.com

    ● 做法:9yn, http://www.100md.com

    1.水里加面粉先搅拌均匀。9yn, http://www.100md.com

    2.加入鸡蛋,再加适量糖或盐拌匀,即成蛋糊。9yn, http://www.100md.com

    3.玉米粒和毛豆粒过水焯熟,加入蛋糊中。9yn, http://www.100md.com

    4.锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续9yn, http://www.100md.com

    煎至凝固即可。卷起或切块即可食用。9yn, http://www.100md.com

    小贴士:9yn, http://www.100md.com

    要先把水和面粉9yn, http://www.100md.com

    拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。糖或盐可随自己口味添加。适合1岁以上的宝宝。