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对胰岛细胞外源性损伤有明显的保护作用，能恢复四氧嘧啶损伤的胰岛细胞的胰岛素合成和释放水平，以及超氧化物歧化酶和葡萄糖激酶的活性，还能降低胞外一氧化氮和丙二醛的浓度，最终起到保护胰岛素合成和释放功能的作用。枸杞多糖还可明显降低血清总胆固醇、甘油三酯水平，并可升高高密度脂蛋白水平，降低低密度脂蛋白水平，显著提高肝组织中超氧化物歧化酶的活力，降低丙二醛的含量。通过提高机体的抗氧化能力和免疫水平，有效调节血脂水平，防止高脂血症发生。
枸杞色素中，类胡萝卜素含量丰富，尤其是胡萝卜素含量之高为其他植物所罕见。现代临床医学证明，胡萝卜素具有强化免疫、防治心血管疾病等生理功能，还作为维生素A的前体物质，广泛用于治疗因缺乏维生素A引起的各种疾病。
枸杞籽油中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E及磷脂，可用于预防各种心脑血管疾病、抗癌、抗疲劳、增强智力、减肥，还具有柔嫩肌肤、延年益寿、美容等功效。
中医认为糖尿病的病机以阴虚燥热为主，阴虚为本，燥热为标。枸杞子系补阴佳品，为中医治疗糖尿病的良药。北京同仁堂最新出品的总统牌同仁康片精选天然野生植物资源一燕子掌，配以正宗宁夏枸杞子和天然螺旋藻，采用现代科技工艺萃取精制而成，较原药极大提升了有效成分的含量。燕子掌中的天然胍类化合物可有效调节血糖，且不易发生低血糖危险；枸杞子中的多糖成分抗氧化、抗衰老 ......
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