金手指点评
过年了——过年了——，子夜钟声燃爆竹，鼠年吉语化春联。在这举国欢庆、祝福歌起的美好时刻，中老年《健身科学》的所有工作人员向您鞠躬致礼了!祝您新春愉快，身体健康，万事大吉!
真诚祝福之后，我们还得继续关注读者朋友们的心声——
我刊的老读者杭克仁先生发来了一封电子邮件：“中老年《健身科学》是我的良师益友，在此，首先要感谢你们给了我们广大读者美好的精神食粮。
在2007年11期(总128期)的中间插页“古今养生诗文·论养生”栏目中，裘沛然的“心无渐疚得安眠，我命由吾不在天；利欲百般驱客老，但看木石自延年。”诗句的首句：“心无渐疚得安眠”中的“心无渐疚”愚以为是笔误，似应是“心无惭疚”。理由如下：
一、只有心里面没有惭愧和内疚，才能心安理得，睡能安眠。“惭疚”能组合在一起成词，而“渐疚”在诗中就讲不通了。
二、“渐”和“惭”只是偏旁不同，很容易笔误。
所以，愚以为，此诗原著可能是：
心无惭疚得安眠，我命由吾不在天；
利欲百般驱客老，但看木石自延年。
请你们再查核一下，究竟是不是笔误。
此致敬礼!”
非常感谢杭先生一直以来对《健身科学》的关注和支持!本刊刊登的养生诗文“心无渐疚得安眠”一句的“渐”字确系别字，幸好您及时给予指正，我们特此在金手指点评中予以更正，以免误导读者。再次对您的关心表示感谢，并希望今后仍能得到您的惠言赐教!
浙江省绍兴市的项海帆来信说：“在2007年第12期第6页上看到‘多喝碱性水’的报导文章，这篇文章给人们的健康开拓了一种新的理念和方法。只是我们不知道碱性水从何处能搞到，或用什么方法能制作？请编辑同志在刊物上登载，或来信告我，再三拜托!”
项先生真是太客气了，您在刊物中有什么疑问，或是需要我们详细说明的地方，尽可以来信、来电询问，编辑们给您认真回答是应该的，不需要‘再三拜托’的!
我刊主编于乐冰先生看到您的来信后，非常重视，特意亲自查阅了有关资料，给你做出了以下的答案：
碱性水不是简单的加入了碱性物质的水。首先它是不受污染的水。但更重要的是，碱性水是属于碱性食物，可以改变我们不健康的酸性体质。
当血液的PH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占10%左右，大多数人的血液都呈弱酸性，称酸性体质，而我们平时的饮食结构，基本上是以酸性食物为主，这样便让身体越来越呈酸性，酸性体质使细胞机能变差，新陈代谢缓慢，器官功能减弱，因此容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好，身体越差的原因。
区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分，因此，酸性食物包括：米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒(葡萄酒除外，它是碱性食物)；碱性食物包括：水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等，所以，我们可以通过适当增加餐桌上碱性食物的比例来获得碱性体质。
当然，也可以通过饮用碱性水的办法来改变酸性体质。最简单的办法是添置一台根据当地水质而造的电解制水机。
这样的解答，您满意吗？有什么问题，欢迎继续来信哦!
文章的最后，我还想啰嗦两句(别嫌我烦呀!)，一年一度的新春佳节，阖家团聚、亲友重逢，是中国人一年中最高兴的日子，但也要想到，同时它也是老年病、常见病多发的时节，这就要求我们时刻提醒自己，不要过喜过悲，不要贪酒贪乐，饮食有节、劳逸适度，搞好团结、身心愉悦，有既往病史的朋友，更要根据自己的病情，做出适当的休养调整。总之，我们真诚地希望每一位朋友都能度过一个安乐、详和、健康的新年!(吕岩萍)
真诚祝福之后，我们还得继续关注读者朋友们的心声——
我刊的老读者杭克仁先生发来了一封电子邮件：“中老年《健身科学》是我的良师益友，在此，首先要感谢你们给了我们广大读者美好的精神食粮。
在2007年11期(总128期)的中间插页“古今养生诗文·论养生”栏目中，裘沛然的“心无渐疚得安眠，我命由吾不在天；利欲百般驱客老，但看木石自延年。”诗句的首句：“心无渐疚得安眠”中的“心无渐疚”愚以为是笔误，似应是“心无惭疚”。理由如下：
一、只有心里面没有惭愧和内疚，才能心安理得，睡能安眠。“惭疚”能组合在一起成词，而“渐疚”在诗中就讲不通了。
二、“渐”和“惭”只是偏旁不同，很容易笔误。
所以，愚以为，此诗原著可能是：
心无惭疚得安眠，我命由吾不在天；
利欲百般驱客老，但看木石自延年。
请你们再查核一下，究竟是不是笔误。
此致敬礼!”
非常感谢杭先生一直以来对《健身科学》的关注和支持!本刊刊登的养生诗文“心无渐疚得安眠”一句的“渐”字确系别字，幸好您及时给予指正，我们特此在金手指点评中予以更正，以免误导读者。再次对您的关心表示感谢，并希望今后仍能得到您的惠言赐教!
浙江省绍兴市的项海帆来信说：“在2007年第12期第6页上看到‘多喝碱性水’的报导文章，这篇文章给人们的健康开拓了一种新的理念和方法。只是我们不知道碱性水从何处能搞到，或用什么方法能制作？请编辑同志在刊物上登载，或来信告我，再三拜托!”
项先生真是太客气了，您在刊物中有什么疑问，或是需要我们详细说明的地方，尽可以来信、来电询问，编辑们给您认真回答是应该的，不需要‘再三拜托’的!
我刊主编于乐冰先生看到您的来信后，非常重视，特意亲自查阅了有关资料，给你做出了以下的答案：
碱性水不是简单的加入了碱性物质的水。首先它是不受污染的水。但更重要的是，碱性水是属于碱性食物，可以改变我们不健康的酸性体质。
当血液的PH值呈弱碱性时，称为碱性体质，这时身体是充满活力的、健康的、免疫力强的。但碱性体质的人只占10%左右，大多数人的血液都呈弱酸性，称酸性体质，而我们平时的饮食结构，基本上是以酸性食物为主，这样便让身体越来越呈酸性，酸性体质使细胞机能变差，新陈代谢缓慢，器官功能减弱，因此容易得各种各样的疾病。这便是为什么我们吃得越好，身体越差的原因。
区分食物的酸、碱性是根据这种食物在体内最终的代谢物来划分，因此，酸性食物包括：米、面、肉类、海鲜、蛋、饮料、糖、烟、酒(葡萄酒除外，它是碱性食物)；碱性食物包括：水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等，所以，我们可以通过适当增加餐桌上碱性食物的比例来获得碱性体质。
当然，也可以通过饮用碱性水的办法来改变酸性体质。最简单的办法是添置一台根据当地水质而造的电解制水机。
这样的解答，您满意吗？有什么问题，欢迎继续来信哦!
文章的最后，我还想啰嗦两句(别嫌我烦呀!)，一年一度的新春佳节，阖家团聚、亲友重逢，是中国人一年中最高兴的日子，但也要想到，同时它也是老年病、常见病多发的时节，这就要求我们时刻提醒自己，不要过喜过悲，不要贪酒贪乐，饮食有节、劳逸适度，搞好团结、身心愉悦，有既往病史的朋友，更要根据自己的病情，做出适当的休养调整。总之，我们真诚地希望每一位朋友都能度过一个安乐、详和、健康的新年!(吕岩萍)