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基本信息：
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书名： 抗炎食物
作者： [美]利兹·斯特雷特
出版社/出版时间： 北京科学技术文献出版社2023年5月
国际标准书号： 978-7-5235-0203-7
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pdf部分截图：
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| 第100页 |
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| 第261页 |
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目录简介：
- 引言
如何使用本书
什么是炎症？
生活方式的选择
促炎食物
抗炎食物
简明食物图表
抗炎饮食规划
特殊饮食
常见问题解答
抗炎食物
绿叶蔬菜
十字花科蔬菜
番薯
胡萝卜
蘑菇
甜菜
菜蓟
茴香
芹菜
菊苣
海菜
小麦草
辣椒
番茄
牛油果
浆果
樱桃
葡萄
凤梨
西瓜
柑橘
石榴
哈密瓜
奇异果
苹果
燕麦
藜麦
稻米
豆类
大豆
三文鱼
其他高脂肪鱼类/贝类海鲜
核桃
杏仁
巴西栗
碧根果
奇亚籽
亚麻籽
大麻籽
橄榄油
姜
姜黄
大蒜
肉桂
欧芹
绿茶
黑巧克力
蜂蜜
酸奶
发酵食品
食谱
奇异果酸奶冻糕
樱桃奇亚籽布丁
胡萝卜小扁豆汤
柠檬鹰嘴豆藜麦沙拉
三文鱼和欧芹调味汁
自制墨西哥风味碗餐
辣味牛油果酱配新鲜蔬菜
坚果燕麦能量棒
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