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编号:92044
《美食美酒美中国》.mobi .txt
基本信息：
    书名： 美食美酒美中国（三联生活周刊e-only系列）
    作者： 三联生活周刊
    国际标准书号： mobi-asin:a14f7bad-6038-482a-a79d-b06ced490515
    电子版包括 .mobi .txt等格式：
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pdf部分截图：
目录简介：
        书名页
        版权页
        目录
        三联生活周刊e-only杂志书简介
        内容简介
        最想念的年货
        寻年货启事
        灶间之年
        气氛
        香港腊味
        慈城年糕
        顺德鲮鱼
        湖北莲藕与洪山菜薹
        秃黄油
        盐水鸭
        天目笋干
        灯影牛肉
        汕尾蚝
        原来姹紫嫣红开遍
        白肉血肠
        水八仙
        湖南腊肉
        宁波鱼鲞
        苏北醉蟹
        叙府糟蛋
        霉干菜
        锡盟羊肉
        香港海味
        大白猪头高高挂
        能吃就吃，想画就画
        酱板鸭
        金华火腿
        天府花生
        浙江泥螺
        广西粽子
        四川香肠
        大连海参
        西藏松茸
        漾濞核桃
        花城过年
        黄永松：何以解乡愁
        腊月陕味
        福州鱼丸
        石屏豆腐
        东北榛蘑
        藏香猪
        红龟粿
        清远鸡
        宣威火腿
        闽南血蚶
        油鸡枞
        米花糖
        逝去如烟如风
        字中年味
        乡愁里的潮汕味道
        潮菜百态：一饭一传奇
        一头牛的美味抉择
        杂食潮汕
        潮汕饮食的前世今生
        潮汕饮食词条
        24小时吃遍汕头
        鱼饭，吃鱼的哲学
        潮人与粿
        凤凰山上单丛香
        舌尖上的中国秘密：不变的家园
        时过境迁话江鲜
        旧历江鲜无限好
        烹小鲜记
        刀鱼之殇
        河豚的诱惑
        春至扬州话江鲜
        长江浪阔鮰鱼美
        清江访鱼记
        你所不知道的长江鱼类
        砂锅软督雅鱼：一道非典型的上游美食
        长江出水烂：即将到来的食鱼季节
        “当四川人吃鱼，他们在吃什么？”
        中国白酒的文化密码
        贵酒秘境：酱香主流，和主流外的余韵
        川酒：天下浓香
        峻拔之凤香：西凤及其西北酒
        汾酒及其酒系：清香的半壁河山
        凛冽北酒
        中部酒：兼收并蓄的酒流派
        雅香江淮：安徽、江苏的白酒特征
        氤氲米香：三花及其两广酒
        白酒、博览会以及评酒会
        中国酒史：文化的脉络
        九酝成佳—中国酒酿造源流