《百科知识》.2021年.第20期

聚焦

• 全球生物多样性保护未达标

资讯

• 为何黑猪肉更香

科技

• 从“渐冻人”看肠道菌群
• “白石墨”　不是石墨，胜似石墨
• 有氧运动能提高记忆力吗
• “负压”为何能隔离病毒
• 科学流言榜

看点

• “四大天王”与“下一代空间望远镜”
• 人为何会喜极而泣

专栏

• 长寿与身高能否兼得

健康

• 少年为何易“愤怒”

自然

• 百里香从神话到餐桌
• 高黎贡山：世界物种基因库
• 世博会上的中国与日本（下）

人文

• 李劼人的“小雅”川菜
• 宋人如何施肥
• 弹棋游戏古今谈

文摘

• 明信片是怎么发明的

博采

• 崆峒山秋色天下秀

象牙塔

• 梨花女子大学：韩国精英女性的摇篮