《时尚美食》扫描版.pdf
http://www.100md.com
2012年12月23日
 |
| 第1页 |
 |
| 第62页 |
 |
| 第186页 |
![《时尚美食》扫描版[PDF]](http://i-7.vcimg.com/crop/e565bd00bfe25323caacc45579cf74fb89116(600x)/thumb.jpg) |
| IPB |
![《时尚美食》扫描版[PDF]](http://i-7.vcimg.com/crop/3a706c42f6a682668dc1c7cae1232709158305(600x)/thumb.jpg) |
| IPB |
参见附件(45122KB，252页)。
内容提要
《时尚美食》作为世界文明的古国，中国的饮食历史与其文明一样深远，除了充饥果腹之外，人们还赋予了饮食更多的文化韵味，从古至今，文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海，这些文字构成了饮食文化阅读的宏伟篇章。《时尚美食》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。以历史典故和饮食为主轴，从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”，又从十全海味的华南谈到别有风味的西北，随后又开始色味双馨唠东北，余味无穷话西南，全国各地的美食齐上阵，讲述各自的传奇故事。
从这里享受时尚生活，品味人间美味，感受意境之外，体会情理之中。
《时尚美食》：一路有绚丽的景色，一路有诱人的美食，一路有动人的传奇故事，一路从天南吃到海北，回首遥望，人间美食遍布各地。〈br〉生活味、历史味、人情味、传统味……融诸味于一炉，化为人生滋味。遍历百味，化为千丝万缕。〈br〉从钻木取火到农耕文化，从茹毛饮血到煎炒烹炸，从羹饮脍炙到八大菜系……中国饮食经历了漫长的发展历程，从昨日的盛宴中，展现出它的缤纷色彩与博大精深，不仅在舌尖上绽放出味觉的芬芳，更是透过文字与典籍，将瞬间即逝的感官之美升华，穿透时空，品尝古今的味道。〈br〉百味俱全聊华北，食鲜味美品华东，十全海味吃华南，津津有味食华中，色味双馨唠东北，别有风味在西北，余味无穷话西南。
相关资料1：
- 《小厨师美食系列04：家常简餐》.pdf
- 美味烧烤美食PPT模板.pptx
- 《惠而浦微波炉珍馐美食大全》.惠而浦.扫描版.pdf
- 《教你如何烹饪美食》(How to cook)文字插图版.pdf
- 美食.pptx
- 《情爱美食》.杨晓红.扫描版.PDF
- 《美食营养金钥匙》.浩瀚.秦云峰.文字版.pdf
- 《探秘红楼美食作者：中央电视台《中华医药》栏目组.pdf
- 《一学就会做甜甜圈——美食讲堂系列》.陈明里.插图版.pdf
- 《葡萄酒·美食魅力新搭法》.刘泳绫.全彩版.pdf
- 餐饮美食.pptx
- 《巧厨娘煲滋补汤》.美食生活工作室.彩印版.pdf
- 《一学就会煮奶茶——美食讲堂系列》.陈同兴.插图扫描版.pdf
- 食尚微波美食精烹饪高清全彩版.pdf
- 《不要让美食伤害了你》.(英)海因斯.(英)萨维尔.扫描版.pdf