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http://www.100md.com 2020年4月13日

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参见附件(2726KB，123页)。

浪客美食家是久住昌之写的关于美食的散文合集，主要讲述了作者与美食之间的感人故事，每一篇都是作者认真的美食体验，让人感受到作者用心的认真生活。

    浪客美食家内容介绍

    《浪客美食家》是《孤独的美食家》作者久住昌之的散文代表作，是一部好吃又好玩的作品。在《浪客美食家》里，久住昌之真诚地记述他和食物间的动人故事，如漫画一般有趣的文字让我们明白，一个人也能像浪客一样潇洒地以食为伴，自由自在地享受，兴高采烈地投入，珍惜活着的每一天。

    柔软顺滑的鲍鱼薄片、洋溢着夏日气息的中华凉面、质朴的山药泥麦饭、民宿早餐的烤竹筴鱼、蝉鸣声中的炒面配啤酒、盖满蔬菜的热汤面、蘸着生鸡蛋的寿喜烧……

    我特别憧憬大碗喝酒、大口吃肉的浪客：哗啦一声拉开陌生餐馆的拉门，毫不犹豫地大步迈进，拔出腰间沉甸甸的佩刀随手放在身边，怒吼一声：“老板，吃饭!”

    迈进陌生餐馆时的忐忑，等待食物上桌时的满心兴奋，咀嚼时的无上满足，千滋百味从舌尖慢慢渗入心头。

    作者简介

    久住昌之，日本漫画家、散文家、音乐人。1958年出生于东京都三鹰市。著有《浪客美食家》《孤独的美食家》等作品。

    书籍章节预览

    釜石的石割樱

    生蔬菜定食(赠烤肉)

    中华凉面加米饭

    漏雨的“U”形吧台

    大名的山药泥麦饭

    早晨的竹筴鱼

    九月的炒面配啤酒

    恶魔夫人

    与离世的杉浦日向子共饮

    七个醉客

    汤面日

    老爷子的晚餐

    萩饼与军队

    不像样的寿喜烧

    浪人的独酌日记

    浪客美食家

    腌菜是黄瓜和白萝卜。黄瓜没有味道，白萝卜干巴巴的，只能蘸点酱油解决掉。味噌汤里煮了好多东西，很咸，裙带菜黏黏糊糊。过去大学旧校舍地下学生食堂里的味噌汤，也没有难喝到这个地步。

    店里有两个看起来像体力劳动者的中年男人，边喝啤酒边看电视。是常客吗？是这种味道的常客？他们是不是不懂味道啊？两人正在和店主亲切地聊天，老爷爷和善的笑容突然变得可憎起来。

    这家店到底要干什么？

    我咬着牙继续吃。不会再来了，绝不再来了——我原本这样想，但漫画家的性格让我决定更加仔细地观察一下这家糟糕的店。就当作寻找漫画的背景素材，找到充满现实感的缺陷再回去，这不是很好吗？

    贴着合成树脂装饰板的桌子、没有靠背的深绿色塑料圆椅子，破损的地方都贴着胶条——如果去外地，这样的古老食堂也许还有很多，但没有什么可以让我画下素描的特别之处。

    简陋的塑胶板墙壁上贴着不少手写菜单。“嗯？”我一看，视线立刻停留在其中一张纸条上：生蔬菜定食(赠烤肉)八五O日元。

    这是什么？如果是烤肉定食附赠生蔬菜，我倒能理解。烤肉是主从关系里的从属吗？肉是附加的吗？这到底是什么样的定食？

    我突然变得精神异常，竟然一个人笑了起来。这里的店主不是很有趣吗？认认真真地制作料理，每一样都是这么难吃。明明是好人，是一对友善的夫妇，却一起经营着一家味道难以言喻的定食屋。这不是很有意思嘛!

    我那颗漫画家的心立刻跃动起来，很想立刻就找人分享。无论怎么想，生蔬菜定食附赠烤肉这种搭配都实在奇怪。老板，你在想什么呢？这简直搞笑过头了。

    八百五十日元在这家店也可归为高价。到底是什么样？我抑制住跃跃欲试的心情，好，明天再来吧。

    浪客美食家截图

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