《食品安全导刊》.2019年.第13期

刊首语

• “驱驰风云、筹谋鸿纤”，共话未来发展

热点

• 资讯
• 纵观全球创新视野，聚焦食品安全与健康转型中的八大议题——2019年第十届国际食品安全与健康大会在京召开

专题

• 精英聚首话发展，关注食安同创新
• 以缤纷科技倡导健康生活理念，致力创造更多可持续价值——访帝斯曼食品配料科技事业部亚太区商务总监于晓航

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• 安全、健康、美味，做更好的香兰素产品及解决方案——访索尔维香料及功能化学品事业部亚太区总经理刘阳、全球战略与市场总监黄浩波
• 护航“安全、健康和美味”，为产品天然化不懈努力——访诺维信全球副总裁TC Tan、烘培和食品工业负责人李晓红

——访诺维信全球副总裁

• “智”在创新、“智”在升级，共贺百届华章
• 广泛布局中国市场，共谱未来锦绣华章——访莫迪维克（上海）贸易有限公司中国大陆及香港澳门销售总监周宾

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• 为食品品质做好把关，助力企业实现未来布局——访安立工业自动化(上海)有限公司营业经理周振华
• 新纪元、新需求，凭借卓越技术交付优秀解决方案——访康美包（苏州）亚太北区市场总监丁港

科技

• 进口预包装食品标签审核要点有哪些？
• 严志农：关于近期学校食堂和餐厅食品安全问题的思考与建议
• 对进口食品监管的顶层设计原则——美国《FDA进口食品安全战略》译文（上）

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• 聚焦安捷伦高端对话，探索食品检测创新技术
• 让可食产品非法添加现形——阿里健康联手华测检测制定最严“新规”
• 同方威视应用拉曼光谱技术，为食品快检行业赋能

行业

• 常见食品安全认证知识解读
• 金黄色葡萄球菌生物传感检测方法研究
• 加强餐饮业食品安全监督管理工作分析
• 网络食品抽样存在的问题及对策研究分析
• 外卖餐饮业的食品安全监管对策研究
• 揭秘食品安全中的“小肿瘤”
• 2015～2018年广东省阳江市果冻食品中山梨酸、苯甲酸添加剂监测结果分析
• 消费驱动带动营养健康行业增速，HNC十周年树立行业自律标杆
• 2019 SIAL China中食展启幕倒计时，邀您共享第20届盛会