《中国大厨》.2006年.第7期
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- 《中国大厨》今起扩版（原售价不变）
- 成都：香辣特色锅之流行大嘴蛙
- 杭州：烤生蚝赶超烤龙虾
- 石家庄：干锅香辣鸭头日销２万元！
- 重庆：把牛掌做得像花儿一样
- 圈中流行半成品
- 开封：面疙瘩流行炒着吃
- 杭州：闻名杭州两小酱
- 武汉：一锅酸汤，玩转夏天
- 三位年轻总厨的厨“意”盛筵
- 三位年轻总厨的厨“意”盛筵
- 对付龙虾可以有Ｎ种办法
- 对付龙虾可以有Ｎ种办法
- 鲜麦仁的夏日思考
- 鲜麦仁的夏日思考
- 三道金蝉菜 做法有点怪
- 鱼鳔翻花儿
- 热菜 让水果当主角
- “卖点”可以“卖钱”
- 中西结合高手吴卫东：让普通原料出“洋”相
- 发现素味之美
- 柴把造型的华丽变身
- 夏食醪糟菜
- 拍拍脑袋出新菜
- 小杂鱼邂逅虾蟹螺
- 成鑫苑酒店
- 民间菜
- 天仁大酒店
- 佳乐酒家
- 美食家大酒店
- 凯莱假日酒店
- 三门峡宾馆
- 东方宾馆
- 大顺食府
- 大董烤鸭店
- 滇味城
- 老房子阳光水乡大酒楼
- 金荷花园大酒店
- 一剑封喉——解决厨房出品慢
- 一剑封喉——解决厨房出品慢
- 中小酒店开“超市” 酒水自选平价卖
- 开小店用好“二”“三”“四”
- 厨招
- 厨招
- 成品酱的运用宝典（之一）
- 成品酱的运用宝典（之一）
- 夏日凉菜兴“变脸”
- 夏日凉菜兴“变脸”
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- 夏日凉点胜佳肴
- 夏日凉点胜佳肴
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- 新菜大本营
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- 新菜大本营
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